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今月の特集は「トリのトリコ。」と題して、焼き鳥、水炊き、フレンチ、中華、ブリトー、カオマンガイ、ジャーキチキンと、縦横無尽に街の鳥料理を紹介。巻頭にいきなり鳥の部位紹介がやられた！（山崎二郎）
2009.11.03.update
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