『一個人』の女性版が創刊! 特集は「世界で一番おいしいカフェ&コーヒー」。中村江里子がパリのカフェを、川原亜矢子が東京のオープン・カフェを案内、パティシエ・鎧塚俊彦が選ぶ、「スイーツが日本一おいしいカフェ」というコンテンツだが、東京に特化して紹介されるのが常のこの手の特集だが、日本全国、特に地方の店を紹介していくのが、さすがに『一個人』の目線。豆選びから抽出の仕方などを指南する雑誌内ブックレット的特集の「大人の珈琲BOOK」の蘊蓄も『一個人』の女性版であることを再確認してくれました。(山崎二郎)
2009.10.16.update

